山西省湖南商会青创会

青创动态

热烈庆祝新零售行业新秀『便利蜂』入驻山西省湖南商会青创会

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脸色发白

头发凌乱又油腻

重复敲着回车键到手指发麻

...

没有头绪的时候

总想吃点什么放松下

最近的商店虽然不远

但下楼出门总得经过老板的工位

可乐、山楂、牛奶

面包、咖啡、香肠...

还好办公室有便利蜂



便利蜂无人货架

在便利店竞争激烈的日本,办公室早已成了兵家必争之地。不过在日本,自助贩卖机形式的更为常见,售卖物品的品类也更为丰富,以7-11为例,饭团、三明治、零食与饮料等都是常见的品类。


不过自助贩卖机在办公室场景中占地面积大、机器成本高,因而不少便利店也在探索新的形式。在收银方式上,全家采用的方式相对“落后”:买了东西的人自己自觉把钱投进箱子里就行,而便利蜂采用的是“便利店+无人货架”的新零售形式,付款通过便利蜂自有的APP来实现,新用户可以享受一定购买优惠。


不同于一般的办公室货架,便利蜂的办公室货架有三种,除了包括普通货架常见的零食简易货架、冷藏柜/冰箱等还新增了热柜。从货架的配置能看得出,鲜食、热食、便当、饮料等都将是便利蜂无人货架选品的重点,这些也正是包括便利蜂在内的便利店的强项。



以服务为主的新零售


ATM、复印机、饭食是「旧零售」的便利,那么,以便利蜂为代表的「新零售」怎么将便利进行到底?


中国本无便利店,有的是890年代下海的个体工商户夫妻店,业态是全品类的杂货铺和「士多」,他们共同扮演起无便利店时期的路边店。放学回家路上在士多买瓶亚洲或者冰峰汽水是很多8090后的童年回忆。


但是随着个体零售商户受线上渠道冲击,供应链冗长混杂、价格体系混乱、质量相对靠运气和管理低效的弊病被放大。低效会被高效取代,目前中国超过5000万的个体工商户,其中有不少全品类杂货铺会被连锁便利店替代。连锁便利店变多,离社区更近,也离客户更近


但是,随着全行业互联网化趋势的发展,告别传统,是企业生存都必须经历的一个门槛。零售行业在互联网经济中要占据什么位置?这是零售行业转型面临的重要问题。



除了离客户更近,连锁便利店和品牌的关系也比杂货铺时代来得更近。连锁经营,部分商品减少了上游流通环节,有更加多的利润空间做增值服务。最容易被想起的服务,自然是商品到家服务。


依托于连锁便利店本身自营的到家服务,减少了平台一环,连锁便利店本身即是平台。如果运营得当,是零售行业一个新的盈利点,也是未来创业者选择加盟创业一个新的方向。


助力创业,支持创新


让我们把视线再放回到便利蜂:便利蜂是前去哪儿创始人兼CEO庄辰超系和前7-11北京大区经理王紫联合创立的,在北京一年多开到70多家门店。便利蜂并在今年1月获得斑马资本3亿美金的天使轮融资。目前,便利蜂已经在北京有接近100家便利店,是今年新晋并已获得不错融资的创业公司。


作为一家专门提供创业服务的组织,青创会对便利蜂这样有想法、有能力的企业提供了场地和宣传等方面的支持。同时,青创会也鼓励、支持众多走在路上的创业者,在选择创业项目时,要做足市场调研,认真思考从事这个行业的前景和优势以及行业本身的前景和优势,做足够的前期积累,站在巨人的肩膀上,挖掘市场蓝海,这样不仅创业的成功几率更大,青创会及其他投资机构在提供资金、技术等帮助时也会优先考虑将资源向这样的创业者倾斜。




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